支付宝12月13日蚂蚁庄园的问题是：蒜泥放一段时间会变绿这是?这个问题的答案大家知道嘛。不知道的就跟着小编一起来了解一下蒜泥放一段时间会变绿这是因为什么吧。
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《支付宝》12月13日蚂蚁庄园答案
1、蒜泥放一段时间会变绿这是
正常的氧化反应
变质了，不能吃
2、正常的氧化反应
3、答案解析：
蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应，这是一种正常现象，不会影响大蒜中的营养成分，一般在温度高的情况下是不会变成绿色的。